Cuchillo Cocina 20 cm m/rojo
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Cuchillo Cocina 20 cm m/rojo. Cuchillos de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, qu elimpia, corta y pica verduras.

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Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.

El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.

155-290722

Ficha técnica

Color
Rojo
Material hoja
Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Material mango
Polipropileno
Medida hoja
20 cm
Uso
Cocinero

Referencias específicas

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